所谓横切牛，斜切猪，顺切鸡，那是因为不同的肉的纹理质地不同，用不同的刀法才切的出最完美，最适合烹饪的状态。
再来个腊肉炒竹笋，竹笋是个好脾气的，跟谁在一起，就是谁的味道，腊肉是个历经岁月的老油条，蕴含着沉淀着深沉浓厚的滋味，两项搭配，不错。
再来个凉拌菜，凉拌莴笋嫩尖，莴笋是个好东西，富含别的植物里没有的叶酸，对身体健康有好处，一定得吃。
看看菜单，六菜一汤，还缺两道主菜，打开冰箱，还有冰鲜鲍鱼，还有半盒豆豉，一同蒸。
再来个爽脆的醋溜豆芽，酸的开胃。
都准备好，该上火的上火，该现炒的备好材料，到时就炒。
彧儿一直在旁边帮忙，我们爷俩都穿着黑色咖啡色印字的围裙。
我给他说：“今天来一位爷爷，是非常重要的客人，你要像个小主人那样，
有礼貌，叫人，端茶，端水果，我做饭的时候，你陪客人聊天，帮小爹地摆放餐具。
做个有用的小孩。”
彧儿眯着眼睛笑：“好。”家里还没来过客人，他觉得很新鲜。“我可以给他看我的小兔子吗？”
“好啊，可以。”
派小林去接了张瑜过来。
张瑜显然对于我住在这样一个小街上，觉得很不适合“我以为会去董事长的家。”
“我在这里长大的，对这里太熟悉，习惯了。”我请他进来。
彧儿抬头；“爷爷，你好。”
张瑜低头摸着彧儿：“懂事长的孙子，长的真好。你好，小家伙。”
我说：“你随便坐，我去做饭。”
张瑜又惊讶：“啊？你自己做啊？太麻烦了吧。”
我笑一下：“没关系，平时我们爷俩的饭也是我自己做的。你坐吧。”
叫彧儿给他端了水喝。
又现削了一个凤梨，凤梨和菠萝看上去很像，但是凤梨没有刺，而且味道比菠萝浓郁许多。
刚切出来，那特别浓香的味道顿时弥漫了整个房间，彧儿端出去“爷爷你也吃一块吧，可好吃了。”
张瑜坐在毕加索星空系列靠垫的沙发上，：“谢谢你。”
彧儿放下，自己不客气的拿一块，吃起来。
我关上厨房的门，打开油烟机，一通忙活，听着两个人在客厅聊天。
“爷爷，你知道这是什么兔子吗？”彧儿显摆他的小白和小黄。
“不知道哎。”
“这是垂耳兔，因为一般兔子的耳朵都是站着的，它的是耷拉着的。”
“它多大了？”
“嗯，嗯，两个月了。”
“他们会生小兔子吗？”
“我不知道诶，爷爷，你要喂他吗？他可喜欢吃胡萝卜了。”
彧儿的手搭在张瑜肩上，两个人喂兔子。
一会儿功夫，我的菜陆续上桌，摘了围裙，叫那两个人：“吃饭了。彧儿去洗手。”
彧儿高兴的去洗手了：“吃饭喽。”
自己拿了小碗，小勺，筷子，坐在他自己的位置上，等我给他分，饭。
张瑜坐在桌前，看着满桌荤素搭配，营养健康，色香味俱全的菜肴：“没想到总裁会做这么多的菜。”
“我都是跟我小爹地学的。”
给他倒上红酒：“喝点红酒吧，红酒有益健康。”
两个人一边吃饭，一边喝酒，一边聊天。
我说：“我小时候的事情，大家都知道了，小爹地也没想让我搀和钟家的事情，所以，我也没学钟表这一块。
后来去国外本来也是计划学这一块的，但是彧儿身体的事情，占了我太多精力，到底钟表这块，只是学了皮毛，没学到真髓。”
他问：“彧儿，挺好的。比较独立，对于这么大的小孩来说，已经很不错了。
他身体上有什么事？”
看看彧儿自己奋力的对付一块鸡肉，我并不喂他吃饭，他自己来，连饭都吃不了，还能够干什么？
“彧儿刚出生的时候就因为在腹内缺氧，羊水三度污染，在重症病房里呆了一个星期，住院一个来月才回家的。
而且，因为体内发育不完全，他天生就耳聋。
现在能听见，是因为已经戴过三个人工耳蜗了。”
张瑜显然一惊，看着彧儿，“这个事情，我真不知道。彧儿长的这么好，没想到。”