新店开业第一天的营业额居然是以前夜市摆地摊时的四倍，减去成本利润还是很大的。虽然很辛苦，大家还是满意的。
李庆春也开始雄心勃勃：“序文，咱们兄弟两个，好好拼上好年，多开几家分店。等明年咱们也去市区开一家店，也在n市混出个名堂出来。”
这一点黎序文倒是赞成：“市区的租金高，不过客流更大，咱们明年积累点资金，还是完全可以再开一家分店的。”
黎莹莹却给他们泼冷水：“照你们两个现在这个大方劲，明年还真不一定能攒下多少家底，今天光免单的就有三桌，接近一千多块钱呢，这样下去，还做什么生意。”
李庆春不以为意：“都是以前的兄弟，再说了也没几个钱。”
“没几个钱，李庆春，你现在还挺大方，以前你和序文给人家看场子，一个月才挣多少钱工资，那时候你敢这么大手大脚花钱吗？而且，你那是什么兄弟，你把他当兄弟，他们呢？今天来的那几个原来在夜市的时候就经常白吃白喝，咱们开业的日子几句好话又糊弄着你免了一桌子饭钱，你这是做生意嘛？”
黎莹莹也有气不过，她是看不惯这两人充冤大头，什么朋友，不过就是想占便宜的。
黎莹莹心细，在夜市帮忙这么久，对黎序文和李庆春以前的朋友也都摸得差不多了。有些倒是很讲义气，他们开业都上门庆贺，有事一个电话就赶过来帮忙，也很少来占便宜。有些就光会用好话恭维，自己白吃白喝不算，请客摆场子也这里让免单。偏偏这弟兄两个大方的不行，一桌子二三百块钱说不要就不要了。
李庆春这人手头一直松散的很，以前给人家看场子时，他也是如此，请客花钱从来不带犹豫的。
黎莹莹这么一说，李庆春也有些心虚：“我就是想着他们手上都不宽裕，来吃顿饭，我也不能太小气了，毕竟也是朋友……”
李庆春说着话赶紧求助黎序文，他是不敢和黎莹莹争论的。
黎序文也沉思了下来，黎莹莹又拉孟清做同盟。
“清清，你觉得我说的对不对，咱们是做生意，光讲兄弟义气，谁来吃都不要钱，那这里以后得让他们兄弟两个赔光了。”
孟清虽然知道的不多，可是她也是赞成黎莹莹的一些说法的。
“春哥，你和文哥两人朋友多，待朋友以诚相待，重情重义，所以才会不计较金钱。我也不了解你们朋友的情况，不过我觉得莹莹姐说得有些道理。‘升米恩斗米仇’，我觉得对朋友应该在他们遇到困难的时候，毫不犹豫多帮助他们，但也不应该事事都包办了。”
黎序文自然也明白，春哥这人身上的江湖义气重。摆地摊做生意虽然简单，可是要应付的一些说不清楚的关系却有很多。
以往，春哥经常免单的有他们需要维护的人脉，也有许多牌桌上认识的并不算多么亲密的朋友，黎序文也没有太过在意。
可是现在他们要是准备把生意做大，有些事就要有个规章制度。他和春哥都没有当过老板，这个度就要他们自己摸索着掌握了。
以前他跟着魏总开车，也听他念叨过不少生意上的事情，可是春哥对这些没有接触过，现在问题提前提出来了，也能让他们尽早理出个方案来。
“春哥，我姐说得也不错。咱们虽然开饭店，可是不能开成绿林好汉的聚义厅。咱们两个都要转变一下身份，要想清楚以后的目标。”
听黎序文也这么说，李庆春愣了一下，有些疑惑。
“如果咱们要是想把餐厅做成连锁店，那些正规的管理经验还是要学的。当然了，要是咱们就想在南石开这么一家餐馆，一个月收入个几万块。没事和朋友聚聚打打牌，喝喝酒那现在咱们就保持原状。”
这么说，李庆春立刻就明白过来了：
“这还用问吗？当然是把生意做大，咱们兄弟还年轻，总不能就待在南石这养老了吧！”
李庆春也是有野心的，以前他虽然是帮着人看场子，可是也见识过那些大老板的生活。他和黎序文为什么会从市区回到城郊，还不是因为对方有钱有势。现在他们还年轻，肯定也想拼这么一把的。
两个人目标统一，事情就好办了。黎序文提议道：“春哥，我垂钓园那边有一个老顾客就是在市区开饭店的，他也是从小餐厅起家，现在在市区有好几家饭店。他人还不错，哪天我约着他一起咱们好好跟他学习一下经验。”
李庆春一听立刻点头，他也意识到自己的不足，他原以为免单是小事，可是牵扯到餐厅的管理，以后的发展就严重了。
黎序文说的老顾客就是经常来鱼塘钓鱼的垂钓高手王哥，他也是后来才知道王哥是做餐饮生意的。
很快，黎序文就约了王哥讨教，地点就设在他们的烧烤店里。
王哥倒是很给面子，把这些年开饭店的经验给他们传授了不少，黎序文和李庆春也是觉得受益匪浅。
而且一顿饭过后，王哥也迷上了他们这里的烤鱼和烧烤菜品，直夸味道